三年前的赵女士，55岁，体检结果完全正常，无吸烟史，饮食偏清淡；三年后却心梗死亡。
医生介绍，患者之前最喜欢“西红柿炒鸡蛋”，西红柿炒鸡蛋看似非常健康的食物，但却藏着猫腻，一步步刺激血管发生病变。
“西红柿炒鸡蛋”看起来好像很健康，但在烹调时放入大量的糖、盐和油，长期食用将危害血管健康，成为心梗猝死的元凶之一。
一份“西红柿炒鸡蛋”，相当于含有10勺油、20g糖！
危险因素：高油“西红柿炒鸡蛋”这道菜，要把鸡蛋炒得蓬松，就要多放油。而鸡蛋中的卵磷脂对脂肪有乳化作用，吃不出油腻感，无形中就摄入了过多的油脂。
一般平时做西红柿炒鸡蛋的平均用油量有整整10勺，大约有50g，超过中国膳食指南全天建议摄入量的1倍。
危险因素：高糖西红柿炒鸡蛋，常以甜压咸。若要吃出甜味，糖含量至少要占到10%左右，比如西红柿400g，要吃出甜口感觉，若西红柿占一半甜，至少还要放入20g糖。
血管最怕高油、高糖、高盐。有些菜肴过分追求口感和色泽，就需要加入超量的油、盐、糖，反而成为心血管疾病的危险因素。炒菜时，可以用醋代替部分糖油，辅助保护心血管。
专家介绍，体检报告虽然是一个健康的状态，但很多疾病的早期表现都非常隐匿，没有什么临床症状，一般检查查不出来，所以很容易被忽视，特别是血管等的病变。
除了饮食之外，还需要很多地方注重健康养生，比如学习传统养生功法-少林易元洗髓养生功，由少林《易筋》、《洗髓》两部真经演化而来，传承至今已1500年。历代少林掌门人视为镇寺之宝，早年仅供高僧大德修持，其后流传民间，历经数百年的反复修炼、验证，由东方易元健康养生机构正统传承为系统的养生体系。
为何易元洗髓功如此受人欢迎？简单、易练，初学者即刻能感受到身体的变化是主要原因，其科学原理就是促进自身的荷尔蒙分泌，激活人体干细胞，气息自然流转于全身要害，行走奇经八脉，不仅健身强肾，对许多疾病都有帮助修复的功效。